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万象新天地不完全食记

赏味手帐 2021-09-13 12:56:15

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△ 这首歌也太好听了!


2017年十月

早秋


传的沸沸扬扬的新天地,就在公司隔壁,有空便会去吃。从开始的期待转为如今的失望,很大程度上是因为将信心放在了那些未听闻过,但感觉很好吃的餐厅上了,这估计是我的第一篇踩雷文,就是建议一下。



「 馔豚 」

口味★★★★☆

服务★☆☆☆☆


道听途说对一家餐厅的初步印象是非常重要的,它将台湾式便当的精神诠释的淋漓尽致,使得在深圳的人气值迅速蹿升,只可惜服务意识还需加强。

入口强烈的黑胡椒味顺着猪扒中的肉汁一同流入嘴中,外层香酥,内层入味。随饭一起落入的小菜也起到解腻与下饭的作用,味觉层次丰富,算是上乘。



「 堂本家-洋食别馆 」

口味★★★☆☆

服务★★★★★


堂本家大家都不陌生,唯一新奇的是它多加了洋食别馆四字,就代表着这家店除了猪扒外,还有许多西式的菜系可选,是一个很创新的形式。

先不提食物,我只想说这家店的服务,在同价位类别餐厅里是我见过最好的,没有之一。话说回来其实猪扒每间堂本家味道都差不多,菇菌新品,便点来尝尝,味道中规中矩,还是觉得有蛋的好吃一些。

帕马森乌冬,日食西做,满满芝士的咸香配上蛋的嫩滑,光是香气与色泽便十分诱人。惊奇的是乌冬的筋道,太具弹性了,显得招牌的猪扒不值一提。分量其实算多的,但吃了一半就感觉很腻了。猪扒西京烧很一般,下一次来会试牛舌。



「 桃源眷村 」

口味★★☆☆☆

服务★★☆☆☆


被称作早餐界的爱马仕,名气也打得很响,顺利进军了网红餐厅。可文青的门面,进去却如闹市一般的环境,或许是带有老弄堂的感觉吧,褒贬不一。

简单来说就是豪华阵容的小吃店,咸豆花与豆浆其实还不错,有吃出浓纯的本土味道,豆花料足爽滑,豆浆醇郁,饭团则无亮点,猪扒包的性价比也偏低,建议就下午茶的话可以进去拍拍照,喝杯豆浆,吃碗豆花。



「 MORIZUMI 森住面屋 」

口味☆☆☆☆☆

服务★★☆☆☆


这个酱油拉面,讲不出半点给星的理由,真给吃懵了。



「 日日香鹅肉饭店 」

口味★★★☆☆

服务★★☆☆☆


近年来鹅肉店如雨后春笋般冒出,唯独日日香络绎不绝,新天地分店味道相比欢乐海岸那边的还是差了一些,但丝毫不影响排队人群的长度,真的特别特别长。八分肉二分脂,鲜而不腻的鸭肉口感紧实韧滑,细熬慢炖的卤汁很好的浸入了肉中,每一口的咀嚼都特别入味咸香,虽然人很多,还是值得排一次队试试看。




因为工作的原因停更了很久

公众号感觉都要长草了

不过看到你们还在关注着

我会继续写下去的

过完这几个月就没这么忙了

多多谅解哟

· 晚安 ·



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