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芋头烧排骨〡醇香与软糯的完美结合√简直不能更解馋!

福库生活馆 2021-09-13 11:30:13

芋头的口感细软,绵甜软糯,和排骨放在一起慢炖,二者的味道相互渗透,完美融合。排骨中略带有芋头的微甜,芋头中透着排骨的肉香,二者味道相辅相成,相得益彰。

而且芋头是一种碱性食品,帮助中和人体酸性物质,芋头烧排骨不失为一道营养丰富又十分解馋的大众家常菜。


芋头烧排骨教学


食材

主料:排骨500g、芋头500g

辅料:姜片适量、花椒适量、料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺、盐0.5勺 



工具

福库电饭煲CRP-HE1004SG



步骤

1.芋头洗净,去皮切块;排骨浸泡2个小时去血水

2.将排骨和芋头放入电饭煲中


3.将姜片、花椒、生抽、白糖、盐依次放入电饭煲中,均匀搅拌


4.关盖,按菜单选择“万能炖”功能,设置35分钟



5.时间到后开盖,设置“白米高压”模式进行收汁,收汁完成后盛出食用

温馨小贴士

福库1004电饭煲拥有1.9倍大气压,高压分解食材中的水分,支持无水炖肉,还原食物的原始味道!

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