桂林桂花糖美食分享组

它是被时间遗忘的江南秘境,却又因这些传奇民宿主,红透了朋友圈

一人一城 2021-04-06 06:34:35



多少人遇见它,

便选择了留下。

……


- 民宿下一站 · 松阳 -



浙西南山河交错的松谷平原上,

散落着上百个不为人知的古老村落。

仿佛是不小心被时光机落下,

不慌不忙,不紧不慢。


无论晴雨,

这里总能被蓝天和云雾眷恋。

《中国国家地理》杂志称它为

“最后的江南秘境”。


小镇里的老街上没有物是人非,

升日落,仍是过去那副生动的样子,

在时间的长河里相对静止。



这里就是松阳——最后的江南秘境,多少人遇见它,便选择了留下。



我叫廖敏智,苏州人,松阳,是我遗落在云海里的第二个家。



第一次听到“松阳”是2014年,当时在《国家地理·旅行者》杂志工作的初中同学瓶子,向我安利了这个华东地区数量最多、保存最完好、最有代表性的传统村落聚集地,被誉为“最后的江南秘境”。

 

《雾色庄河》-叶金奎


后来为了民宿选址,我寻访了松阳大大小小几十个古村落。


梯田式的黄土老房子依山而建,斑驳的土夯墙壁,潺潺的溪水从旁边的石阶流过,这里民风淳朴,家家户户院门大开,更有辽阔壮美的景色……

 



比起从小生活的江南水乡,松阳的美更加原始、自然和惊心动魄。

 



西坑村海拔600米,古驿道穿村而过,二十一幢完整保留下来的清代古建筑。




我在这里,找了两栋面向峡谷的老宅,建了我的第一栋dream house,过云山居。

 



从2015年8月开业以来,过云山居几乎全年满房,成了松阳的地标性民宿,是各大媒体争相报道“爆款民宿”,在我看来,松阳自然之美功不可没。

 


在过云山居,云岚直接从峡谷里攀爬上来,像海水涨潮一般,人在云海里看云,瞬息万变,百看不厌。

 



所谓情怀,是实现心中梦想的原始动力,想走得长远,还要脚踏实地。我在松阳踏出了第一步,让这里变成我第二个家乡。

 

很多人说过云山居是民宿的传奇,而我想,传奇不会只有一个。

 


我是杨慧娟,生于此、长于此的地道松阳人。




在我看来,松阳美不自知。


因为怀念他静谧的老时光,三年前,我辞去了在宁波月入几万的设计师工作,回到了这个山上有云,山下有鲜花环绕的地方。

 


老街上没有物是人非,日升日落,这里仍然是过去那副生动的样子,在时间的长河里相对静止。

 


打铁铺、草药店、旧式理发店、米面铺子……老店铺一家挨着一家,这样的寻常巷陌,就是松阳本来的样子。




我在这里遇见了“山中杂记”,成了一个在山间古村寻找传统食材的“访食者”。


番薯寮古法红糖,焦香味儿裹着甜,吃多少都不腻;大东坝香菇干,肉质肥厚,口感鲜美;四都乡高山白萝卜片,清甜爽脆;枫坪乡的金枣柿,通体金黄形态娇小,肉质甘甜酥嫩……

 


松阳在我眼里,是舌头的旅行,但也远远不止于此。所以在山中杂记旁边,我开了松阳老街上的第一家民宿——茑舍。

 



一家温暖的民宿就要有足够的阳光,茑舍的房间有宽大的窗户,也有独立的小院,保证私密的空间和风景。最重要的,出门步行几百米就是最质朴的风土人情。

 


我希望与更多热爱生活的人分享这种回归自然的生活方式,这种独属于松阳的美。


 


发现松阳魅力的,其实远不止我们两个。越来越多的人一次次深入松阳,亲近她,为她盖起一间小屋,种下一株果树,或者留下一幅图纸,一帧照片。




哈佛建筑学硕士徐甜甜,过去的两年,她40多次来到松阳,造了四座让人惊艳的建筑:茶园中玉立的竹亭,五棵梧桐树下高冷的茶室,两栋老屋改造的农耕馆,甘蔗林边的古法红糖作坊。



 

中央美术学院建筑学教授何巍,他用平田一栋普通的农民房,改造出全球最美青旅:爷爷家,还被搬上百老汇的舞台,获奖无数。




香港大学建筑系教授王维仁,他在平田重建乡间的四合院,开启了关于院落、开间、身体与土木的建筑思考。

 



南京大学建筑学院教授张雷,他在桐庐戴家山设计的云夕酒店,使人看到了乡村建筑的又一种可能性。如今他将在松阳陈家铺继续实现“反设计的设计酒店”和“非乡村的乡村生活”……

 


上海世博会园林景观总顾问、原舍系列民宿创始人朱胜萱就是其中一个。他在全国租下10个村庄,尝试活化乡村,让传统继续留存,其中包括松阳榄树村。




在松阳,一分钟有80秒那么慢。松阳的隐世之美,让全国各地的民宿主人都心生向往。

 



很多人会问:为什么是松阳?


也许在他们的回答里,你会找到答案...



哈佛建筑学硕士、西塘饮居·九舍设计师
戚山山
“超脱”于城市的生活




西塘饮居·九舍


相对于大理、丽江、莫干山等民宿聚集点,松阳属于“超脱”于城市的生活,它是一个不同于其他民宿聚集点的地方。




把松阳作为一个研究对象,如果真的要在这儿做民宿,除了所谓的持久,还特别需要和政府合作,怎样长时间地去做这个事,才是最关键的。


这次来松阳,就是希望能够深度地与不同行业的人进行一个讨论,一个思辨。针对松阳的优点和局限进行探讨。一个有针对性的讨论,才是最佳的,而且会比之前的更精彩。




gad主创建筑师

孟凡浩
 将高品质的设计带到松阳 



gad作为一家国内顶尖设计机构,始终坚持品质至上的设计取向,同时也包涵人文关怀的设计思想。


作为设计师,不能只看商业价值,还应承担社会责任。将高品质设计带到乡村是我们社会属性的体现,而这也正是像松阳这样的乡村所需要的。



松阳有难得的美景,自然生长的古村落肌理保存较好,政府各级鼎力支持,具备古村落活化与复兴的条件。




大乐之野联合创始人
杨默涵
古来文化和美丽的老板娘




莫干山大乐之野精品民宿


我很喜欢这个浙南的小城,有太多的古来文化与山水相融,有一种很自然的古朴,能够给人充分逃离城市的感觉。


山中杂记


第一次来松阳就去了山中杂记,被这个隐于市井的茶香书馆深深吸引。虽然还没有深入了解这个地域,但我相信随着项目的推进,松阳能带给我更多惊喜。


当然,来松阳另一个原因,这里有过云山居美丽的老板娘廖敏智啊。(笑)




莫干山隐西39主人 
沈涌
松阳,是个值得期待的地方



莫干山隐西39精品民宿


在浙西南,像松阳这样的地理地貌的地方很多,但真正让我留下深刻印象的却很少。十几年前就来过松阳,喜欢这里有三个理由:



第一、自然风光环境的保护比较好。第二、交通便捷,三小时经济圈,附近有旅游景点支撑。第三、政府的大力加持,穿针引线意识能力是关键。


再加上那些早期开拓者,像过云山居、茑舍、小茶姑娘等等,他们给松阳带来了新时代的休闲文化气息,是具有文化肥沃的土地成长出丰硕成果的基因使然。


所以,松阳是个值得期待的地方。



松赞酒店总经理

知诗七林
站在香格里拉看松阳


这次是来学习的,我对松阳的了解来自于敏智和她的过云山居,首先站在松赞的角度去看松阳的以过云山居为代表的精品民宿,更加深度地去了解和学习。


松赞(香格里拉)


其次是站在香格里拉的角度,去看作为全国民宿发展最前沿的浙江省,将如何把小城松阳发展起来,也想交流学习一下新的思路。

 


千里走单骑董事长
李一兵

在 松 阳 等 八 方 来 客


千里走单骑·杨丽萍艺术酒店


去松阳最大因素是因为有美山美水美云,还有过云山居,有敏智妹妹。在美山美云美水的地方,有个房子,做主人,待八方来客。



云掌柜创始人

七万
这里有民宿发展得天独厚的优势


我是因为过云山居第一次去了松阳,之后被松阳深深吸引,所以这次决定再来考察一番。




松阳为数众多、保存完好的古村落,是发展民宿产业得天独厚的优势。


如何既保护好传统风貌不被破坏,又能发展好民宿产业,这需要包括政府和民宿产业人在内的多方的群体智慧和不懈努力。



这里是一个偏僻的浙西南小城,至今依然是一副乡居农耕景象,黄土小屋,袅袅炊烟,恍若隔世。


 

这里是唐诗里的世外桃源,也是最后的江南秘境。

 


所以,我们决定发起这次项目,开展一场关于松阳、关于民宿,也关于乡村、关于互联网的大讨论。

 

11月8号,【民宿下一站,松阳】这一次,我们做客,邀请了创造传奇梦想的民宿主人,还有互联网大咖,更有一批执着于乡村建设的建筑设计师等等。

 

【民宿下一站,松阳】大会到场嘉宾


你可以听他们说、跟他们聊,还能去松阳看看那些曾经刷爆朋友圈的经典改造案例。


也可以简单地,遇见这个被时间遗忘的美丽秘境,等待追寻的脚步,也期待一个又一个不期而遇。




都说松阳就像十年前的莫干山,藏在深闺人不知。

 

十年前,你错过了莫干山。

现在,你还会错过松阳么?


这一次,也许是你。

廖敏智,杨慧娟



扫描下面二维码(长按二维码图,跳出选项后选择“识别图中二维码”),进入“开始众筹”网站“知道吗,莫干山的民宿主们,现在都扎堆到了松阳”众筹支持页面,选择相应回报,和小城君一起支持廖敏智,杨慧娟,在松阳创造一个新的民宿奇迹。


如遇问题,请在后台给小城君留言,我会为你解答。下载APP“开始吧”,可以更简单地支持项目,并获得项目更新。


希望你喜欢这个故事

也请转发让更多人看到这个故事

点击“阅读原文”,支持廖敏智,杨慧娟

Copyright © 桂林桂花糖美食分享组@2017