芋头软酥黏滑，粉糯香甜，

美味吃法也很多，

煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩......

既可以当主菜，

又可以当主食，

营养也很丰富，

简直是大爱！

芋头性甘辛、性平，

含有大量的淀粉，矿物质及维生素，

有益胃、宽肠、通便、解毒的功效~

特别适合体虚、体质不好的人，

小雌粑得去逼逼男友每顿吃芋头！

下面就一起去看看各路美食做法吧~

葱油芋头

这道菜的芋头不仅好吃，

汤汁还很香黏。

冷吃、热食都可以，

松软，筋道！

反沙芋

以前看港剧的时候，

就经常见着这道菜—反沙芋。

味道皮脆肉香，

是秋冬的最佳甜食~

蒸芋头

这应该算是一道可以最大限度保持

芋头的营养价值的吃法。

先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟，

醺点酱油，

或者蘸点白糖、辣椒面吃就很不错哦~

香芋蒸排骨

味道咸鲜，滑软可口，

芋香味浓，色泽鲜艳。

香芋本身不怎么容易进味道，

但是由于蒸的时候铺在盘底，

吸收了排骨的汤汁，

味道变的格外鲜美。

排骨也因为香芋吸走了多余的油脂，

所以吃起来一点也不腻~

剁椒芋头

酸酸辣辣就是我~

这个可能比较符合咱们凉都人的口味，

有辣味~

做法很简单，

只要用点心，

简单的芋头也能做的很好吃！

芋头糖水

番薯糖水是由芋头、姜、

片糖制作而成的一道饮品。

秋冬吃吃糖水，

润润肠胃也是极好的~

红烧芋头

小雌粑个人更加喜欢先蒸再炒，

这样既能吃到红烧的味道，

又能保持芋头的清香，

算是浓中有淡吧~

好了，

不多说了~

小雌粑已经学会了好几招，

逼人吃芋头去了，

拜拜！

编辑：小雌粑

内容参考：网络

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